Monika, Sabine und 1.328 andere Kunden lieben unsere Brotbeutel
3x länger frisches Brot!
Französische Wasserbutterdose - Elfe
Französische Wasserbutterdose - Elfe
Genieße streichfähige Butter ohne Kühlung mit der französischen Wasserbutterdose
Kennst du das? Es muss mal wieder schnell gehen und die Butter aus dem Kühlschrank ist steinhart. Doch das muss nicht sein, denn in Frankreich hat man dafür eine Lösung: Die Butterdose mit Wasserkühlung, die dir immer streichfähige Butter serviert!
Dieses Prinzip der Aufbewahrung von Butter fanden wir so genial, dass wir dir unbedingt eine Wasserbutterdose anbieten wollten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung um die französische Wasserbutterdose richtig zu befüllen
- Lass 1-2 Päckchen Butter außerhalb des Kühlschranks etwas weich werden.
- Teile die Butter in Stücke und presse sie mit der Rückseite eines Esslöffels fest in das Oberteil. Beachte, dass das Oberteil der Butterdose vollständig mit Butter ausgefüllt ist.
- Der Deckel besitzt gegenüberliegende Löcher. Schiebe mit einem Messer die Butter an dieser Stelle ein bisschen zur Seite, so dass eines der beiden Löcher freiliegt. So kann die Luft im Deckel entweichen und das Wasser berührt immer die Butter, auch wenn du schon einen Teil der Butter gebraucht hast.
- In das Unterteil gibst du gesalzenes Wasser (1 gehäufter TL Salz im Wasser auflösen) und stülpst anschließend das Oberteil mit der Butter über dem Waschbecken in das Unterteil. Fülle so viel Wasser ein, dass die Butter mit dem Wasser jederzeit in Berührung kommt. Bei einem vollständig mit Butter gefüllten Deckel brauchst du ca. 3-2 cm Wasser im Unterteil. Wenn du die Butter schon teilweise aufgebraucht hast benötigst du mehr Wasser im Unterteil.
- Die Butter bleibt frisch und streichfähig und wird einfach bei Raumtemperatur außerhalb des Kühlschranks gelagert. Wenn du die Butter am Tisch benötigst, kannst du einfach das Oberteil mit der Butter auf den Tisch stellen.
Das Wasser in der französischen Butterdose solltest du etwa alle 3 Tage austauschen. Die Butterdose sollte nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden.
Hier kommt ein Anleitungsvideo, wie du ganz einfach die französische Wasserbutterdose befüllst
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In Deutschland hergestellt
Die französische Wasserbutterdose aus hochwertigem Steinzeug ist sehr resistent und hilft dir, deine Butter streichfähig außerhalb des Kühlschranks zu lagern. Durch das schöne und elegante Design wird die Wasserbutterdose außerdem zum echten Hingucker in deiner Küche und auf deinem Tisch.
Die Keramikgefäße werden in der Manufaktur unseres deutschen Lieferanten in Handarbeit hergestellt. Der Familienbetrieb wird wie - bei little bee fresh auch - von Mutter und Tochter geführt und stellt seit Generationen Keramik her. Auch der verwendete Ton kommt aus dem Umkreis der Manufaktur. Somit ist die Wertschöpfungskette unserer Keramik vom Material bis zum Herstellungsprozess durch und durch regional. Wir freuen uns sehr, dass wir dir die schöne Keramik aus traditionellem Handwerk in moderner Form anbieten können!
Nachhaltigkeit für deine Küche
Mit der Französische Wasserbutterdose lagerst du deinen Butter zudem nachhaltig. Keramik wird aus natürlichen Rohstoffen wie Ton gemacht und ist nachhaltig. Der Ton kommt ebenfalls aus Deutschland und wird in der Nähe der Manufaktur abgebaut. Keramik wird seit jeher zur Aufbewahrung verwendet. Auch die Produktion der Keramikgefäße ist nachhaltig mit einer fairen, regionalen und kurzen Lieferkette in Deutschland.
Wähle deine Lieblingsglasur für deine neue Keramik
Es gibt zwei verschiedene Glasuren zur Auswahl:
- Elfe: Der Farbton "Elfe" ist eine matt-weiße Glasur. Sie ist nicht reinweiß, aber trotzdem sehr edel und passt wirklich in alle Küchen und Vorratsräume. Die matte Oberfläche macht das Keramikgefäß sehr unaufdringlich.
- Puro: Die Glasur "Puro" ist glänzend und perfekt für alle, die gerne etwas auffälligere Stücke mögen. Die Grundfarbe ist ein warmes, helles beige bis helles "milchkaffeefarben". In der Glasur sind viele braune Punkte enthalten, die eine spannende Optik haben! Keramik mit der Glasur "Puro" passt in sehr moderne und helle Küchen mit natürlichen Elementen. Sie lässt sich auch sehr schön mit kräftigen Farben kombinieren.
Abmessungen
Durchmesser: ca. 12,5 cm
Höhe: ca. 10 cm
Fassungsvermögen: ca. 400g Butter (=1 3/4 Päckchen)
Die Butterdose ist außen und innen glasiert.
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Plastik versiegelt zu stark – Feuchtigkeit staut sich, die Kruste wird ledrig, Schimmel entsteht schneller als ohne jede Verpackung. Küchentuch und Leinenbeutel atmen zu viel – die Krume trocknet innerhalb eines Tages aus.
Unser Bio-Bienenwachs-Baumharz-Gemisch schafft die natürliche Balance dazwischen: eine atmungsaktive Barriere, die Feuchtigkeit präzise reguliert. Für bis zu 3x länger frisches Brot!
Reines Bienenwachs allein ergibt eine spröde, brüchige Schicht. Erst die Kombination mit Baumharz macht sie flexibel, robust und jahrelang haltbar. Das ist unser Unterschied und warum Beutel ohne Baumharz nach wenigen Wäschen auseinanderfallen.
Deine Fragen - unsere Antworten
Wie lange bleibt mein Brot wirklich frisch?
Bei Sauerteig-, Dinkel-, Vollkorn- und Roggenbrot berichten unsere Kunden von bis zu 3x länger frischem Brot. Weißbrot und Brötchen etwas kürzer.
Wichtig: Das Brot muss vollständig abgekühlt sein bevor es in den Beutel kommt, und der Beutel sollte täglich kurz geöffnet werden damit überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann.
Aus was besteht der Brotbeutel genau?
- Bio-Bienenwachs aus Deutschland und Österreich - auf Pestizidfreiheit geprüft
- Baumharz aus traditioneller Pecherei aus Österreich
- Bio-Baumwolle
Reines Bienenwachs allein ergibt eine spröde, brüchige Schicht. Erst die Kombination mit Baumharz macht sie flexibel, robust und jahrelang haltbar. Das ist unser Unterschied und warum Beutel ohne Baumharz nach wenigen Wäschen auseinanderfallen.
Wie reinige ich den Beutel?
Mit kaltem Wasser, einem Schwamm und etwas alkoholfreiem Spülmittel von innen auswischen.
Wichtig: Nicht auf links drehen, damit die Wachsschicht geschont wird.
Anschließend lufttrocknen lassen. Dauert eine Minute.
Die außenliegenden Nähte sorgen dafür, dass sich keine Krümel festsetzen. Das macht die Reinigung deutlich einfacher als bei Beuteln mit innenliegenden Nähten.
Kann ich mein Brot im Brotbeutel auch einfrieren?
Ja, du kannst dein Brot im Brotbeutel auch einfach einfrieren und wieder auftauen, wenn du es brauchst!
Wichtig: Nimm es aus dem Beutel heraus, während es auftaut. Falls es noch etwas feucht ist, lasse die überschüssige Feuchtigkeit gut trocknen, bevor du es im Beutel aufbewahrst.
UNSER VERSPRECHEN:
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Halte Brot und andere Lebensmittel länger frisch
Die antibakteriellen Eigenschaften des Bienenwachses halten deine Lebensmittel länger frisch. Perfekt für Käse, Brot, angeschnittenes Obst und Gemüse.
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Reinigung der Bio-Bienenwachstücher
Mit kaltem Wasser, einem Schwamm und etwas mildem Spülmittel von innen auswischen oder einfach ausspülen.
Nicht auf links drehen, damit die Wachsschicht geschont wird.
Lufttrocknen lassen. Dauert eine Minute. Die außenliegenden Nähte sorgen dafür, dass sich keine Krümel festsetzen - das macht die Reinigung deutlich einfacher als bei Beuteln mit innenliegenden Nähten.
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Wir stellen seit 2017 die Tücher mit viel Liebe von Hand in unserer Manufaktur am Bodensee her.
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